國(guó)際首創(chuàng)洗碗機(jī)漂洗性能測(cè)試方法公布

       為了讓更多的消費(fèi)者了解洗碗機(jī)高漂洗性能與洗滌劑低殘留的健康概念，同時(shí)普及與洗碗機(jī)漂洗性能相關(guān)的檢驗(yàn)方法，推廣高性能產(chǎn)品，中國(guó)家用電器研究院測(cè)試技術(shù)研究所于2017年1月6日組織召開(kāi)了“極凈清洗健康無(wú)憂”洗碗機(jī)漂洗性能技術(shù)研討會(huì)暨科技家Club創(chuàng)新論壇，針對(duì)提高“洗碗機(jī)漂洗性能”的前沿技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品展開(kāi)深入探討，會(huì)上，與會(huì)專家和行業(yè)代表介紹了洗碗機(jī)漂洗性能檢測(cè)的重要意義，同時(shí)分享了高品質(zhì)洗碗機(jī)產(chǎn)品在漂洗方面的性能優(yōu)勢(shì)。
 

       在本次發(fā)布會(huì)上，中國(guó)家用電器研究院重點(diǎn)發(fā)布了一套檢測(cè)洗碗機(jī)漂洗性能的測(cè)試方法以及量化的技術(shù)指標(biāo)，該技術(shù)指標(biāo)與檢驗(yàn)方法都是國(guó)際首創(chuàng)。該測(cè)試方法的發(fā)布和使用，證明我國(guó)家電產(chǎn)品與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在健康領(lǐng)域代表了世界最高水平，引領(lǐng)了國(guó)際行業(yè)的發(fā)展。中國(guó)家用電器測(cè)試技術(shù)研究所魯建國(guó)表示，先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，將改變目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局和態(tài)勢(shì)，制造企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)重點(diǎn)將向更深層次發(fā)展，從重視電器安全的單一指標(biāo)，轉(zhuǎn)向電器安全、衛(wèi)生健康、使用性能和環(huán)境保護(hù)等全方位控制。為提高產(chǎn)品檔次和綜合質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)十三五規(guī)劃提出的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，達(dá)到真正與國(guó)際市場(chǎng)接軌，研究具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的測(cè)試方法和檢測(cè)設(shè)備，建立綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)起到積極的指導(dǎo)和促進(jìn)作用。
 

       中國(guó)家用電器研究院洗滌性能實(shí)驗(yàn)室工程師梁志勇在論壇中分享了化學(xué)洗滌劑殘留對(duì)環(huán)境和人體的危害，同時(shí)還具體介紹了洗碗機(jī)漂洗性能的檢測(cè)方法及相關(guān)研究。梁志勇介紹到，洗碗機(jī)去除油污的清潔原理是在洗滌工作過(guò)程中，洗滌劑、污垢和碗盤(pán)等物體表面之間發(fā)生一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)作用，并借助于機(jī)械力，使污垢從物體表面脫落下來(lái)，懸浮、溶于洗滌劑介質(zhì)中而被除去。洗滌劑中的表面活性劑具有表面張力、增容、乳化、吸附和泡沫作用，從而實(shí)現(xiàn)油污的清潔。雖然化學(xué)洗滌劑能夠強(qiáng)效去除油污，但其對(duì)環(huán)境和人體健康的危害卻不容忽視。據(jù)相關(guān)研究表明，大多數(shù)化學(xué)洗滌劑中的表面活性劑會(huì)造成水源的污染，不僅改變了水源質(zhì)量，揮發(fā)有害性氣體，產(chǎn)生泡沫或發(fā)生乳化現(xiàn)象，阻斷水中氧氣的交換，而且還會(huì)消耗水中溶解氧，影響水生物生長(zhǎng)，破壞水體生態(tài)系統(tǒng)平衡；此外，表面活性劑在土壤上的吸附將改變土壤的物理化學(xué)性質(zhì)，造成對(duì)土壤的破壞。不僅如此，長(zhǎng)期使用化學(xué)洗滌劑還會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，使人體表皮老化，產(chǎn)生一定程度的損傷，嚴(yán)重的可引起表皮壞死、腐肉形成和斷裂；在不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)下，表面活性劑使人體內(nèi)的酶被激活、抑制，打亂人體正常的生理功能。表面活性劑一般可以通過(guò)口服進(jìn)入人體影響消化與吸收功能，溶解消化道黏膜的脂肪，改變其滲透性，從而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，威脅人們的身體健康。
 

       對(duì)此，有效檢驗(yàn)洗碗機(jī)的漂洗殘留將對(duì)洗碗機(jī)產(chǎn)品發(fā)展和保證使用者人身健康起到積極的作用。梁志勇首先介紹了常見(jiàn)的洗碗機(jī)洗滌性能測(cè)試方法，包括兩相滴定法、分光光度法、間接原子吸收法、高效液相色譜法以及流動(dòng)注射法等。由于標(biāo)準(zhǔn)漂洗劑中含有表面活性劑異丙基苯磺酸鈉，因此本次測(cè)試采用了二氮雜菲法測(cè)量異丙基苯磺酸鈉殘留量，從而計(jì)算出洗碗機(jī)漂洗率。本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)試劑為：二氮雜菲溶液（2g/L）、乙酸銨緩沖溶液、鹽酸羥胺-亞鐵溶液、十二烷基苯磺酸鈉（DBS）標(biāo)準(zhǔn)使用液等；測(cè)試采樣方法為，（1）餐具洗滌：將成套餐具按洗碗機(jī)說(shuō)明書(shū)要求擺放方式，放入洗碗機(jī)中，加入規(guī)定量的洗碗劑和漂洗劑，選擇洗滌程序，待洗滌程序結(jié)束后取出餐具。同時(shí)做一組空白對(duì)照，程序和上述步驟相同，不加入洗碗劑和漂洗劑；（2）浸泡原則：按規(guī)定方法測(cè)餐具表面積，再以2mL/ cm2原則用60℃三級(jí)水浸泡30min。浸泡結(jié)束后觀察溶劑是否蒸發(fā)損失，否則應(yīng)加入新鮮溶劑補(bǔ)足至原體積。本次試驗(yàn)的試驗(yàn)方法為將實(shí)驗(yàn)試劑分別添加到洗滌樣液和對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)液中，振搖2min使其靜置分層，分出三氯甲烷相，以三氯甲烷為參比，于510nm波長(zhǎng)下測(cè)量其吸光度，制作工作曲線，測(cè)出樣液與空白樣液的異丙基苯磺酸鈉濃度，最后通過(guò)公式計(jì)算出洗碗機(jī)的漂洗殘留量及漂洗率。檢測(cè)實(shí)驗(yàn)表明，本次測(cè)試的樣機(jī)美的WQP8-3905-CN和西門(mén)子SIEMENS SC73M810TI洗碗機(jī)的漂洗率均＞99%。
 

       在本次論壇中，博西華電器(江蘇)有限公司和佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制造有限公司的技術(shù)代表，分別就洗碗機(jī)漂洗技術(shù)的創(chuàng)新方法進(jìn)行了具體介紹。博西家電管海燕介紹到，洗碗機(jī)的漂洗能力關(guān)乎到每一位使用者的健康，對(duì)此西門(mén)子/博世品牌洗碗機(jī)非常重視產(chǎn)品漂洗技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新。管海燕表示，西門(mén)子洗碗機(jī)通過(guò)了三個(gè)主要技術(shù)途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)高的漂洗率。第一，采用合理的程序邏輯，即水的利用。將洗滌分為了預(yù)洗、主洗、中間漂洗、最終漂洗四個(gè)洗滌邏輯，通過(guò)水的合理使用來(lái)實(shí)現(xiàn)高的漂洗率。第二，使用變頻水泵和分時(shí)的噴淋方式。通過(guò)變頻水泵的使用，可以合理分配壓力，在漂洗時(shí)按需分配，提高噴水壓力，獲得高的漂洗率；同時(shí)采用了分時(shí)噴淋的方式，上下噴淋臂交替工作實(shí)現(xiàn)低水耗。第三，通過(guò)高洗凈率來(lái)提升漂洗率。當(dāng)洗碗機(jī)的洗凈能力高時(shí)，避免了污染在餐具表面的殘留，同時(shí)也就避免了洗滌劑在餐具表面的殘留。所以博西洗碗機(jī)采用了水軟化系統(tǒng)，避免水硬度對(duì)洗滌能力的影響，采用過(guò)濾系統(tǒng)避免二次污染帶來(lái)的洗滌能力低下。
 

       美的洗碗機(jī)王智勇對(duì)美的高漂洗性能洗碗機(jī)產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行了具體的介紹。王智勇認(rèn)為，洗碗機(jī)能夠幫助人們解放雙手，利用洗碗的時(shí)間做更多有意義的事情，所以每個(gè)家庭都需要一臺(tái)洗碗機(jī)。美的洗碗機(jī)內(nèi)置了洗碗機(jī)專用的污度傳感器，能夠智能判斷餐具臟污程度，自動(dòng)匹配洗碗模式。在洗滌方面，美的洗碗機(jī)采用了雙層反相螺旋雙峰噴臂，通過(guò)高壓噴射高溫強(qiáng)勁的水流，做到“旋噴勁洗”，去除頑固油漬，保證碗盤(pán)每個(gè)角落的清潔。此外，美的洗碗機(jī)還搭載了自清潔過(guò)濾系統(tǒng)，能有效過(guò)濾食物殘?jiān)ㄟ^(guò)強(qiáng)力排水泵排出污水和殘?jiān)?，保證餐具衛(wèi)生，潔凈如新。美的洗碗機(jī)的漂洗性能領(lǐng)先，高溫洗滌，能夠保證無(wú)洗滌劑和細(xì)菌的殘留，高效烘干，大空間更靜音，給用戶安全健康，潔凈舒適的使用體驗(yàn)。
 

       本次“極凈清洗健康無(wú)憂”洗碗機(jī)漂洗性能技術(shù)研討會(huì)暨科技家Club創(chuàng)新論壇在行業(yè)專家和專業(yè)媒體的熱烈討論中落下帷幕，主辦方希望通過(guò)這樣交流與分享，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到洗碗機(jī)漂洗性能的重要性，幫助消費(fèi)者選購(gòu)高漂洗性能、品質(zhì)卓越的洗碗機(jī)產(chǎn)品。

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