文章來(lái)源：干燥箱（http://www.cysyx.com/）
現(xiàn)在干燥理論研究的重點(diǎn)不是材料外轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象，但干燥材料內(nèi)部傳輸現(xiàn)象。被干燥物料品種，而且在脫水過(guò)程中材料質(zhì)地和傳輸特性的變化。因此雖然國(guó)際上做了很多工作，但仍不理想，仍然不能解決問(wèn)題。即使在今天，仍主要依靠實(shí)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)確定的干燥條件。同時(shí)國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)干燥工藝及干燥機(jī)進(jìn)行了大量的研究。在我國(guó)70%以上的高等院校，科研院所和一大批專業(yè)從事干燥技術(shù)的研究。
在十九年代以前，世界領(lǐng)先的地位，但由于國(guó)情和語(yǔ)言障礙影響其融入國(guó)際干燥行業(yè)，今天不見(jiàn)他們發(fā)表了精辟的論文，我們應(yīng)該引以為戒的。為了使中國(guó)干燥技術(shù)全面趕上國(guó)際先進(jìn)水平的國(guó)家，要做的事很多，但學(xué)術(shù)界和工業(yè)界的密切的重要因素之一。在這方面我們比較早開(kāi)始，與大連理工大學(xué)，中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院等有關(guān)大專院校，科研單位聯(lián)合開(kāi)發(fā)的噴霧干燥技術(shù)，不僅贏得了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的青睞，我們結(jié)束過(guò)去噴霧干燥機(jī)單純依靠進(jìn)口的局面，而且還進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
中國(guó)在糧食干燥，干燥水果和蔬菜干燥的生物材料和一些新類型的干燥機(jī)的研究和開(kāi)發(fā)已處于國(guó)際前沿水平，是中國(guó)干燥設(shè)備制造企業(yè)雖然一般，研發(fā)力量薄弱，投資不多，但也有一些非常好的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，如自清洗旋轉(zhuǎn)缸，封閉循環(huán)的有機(jī)蒸汽惰性粒子流化床，大型噴霧流化床造粒，45噸大型噴霧干燥設(shè)備等，但可惜的是，企業(yè)發(fā)展技術(shù)大多處于保密狀態(tài)，通常不開(kāi)放做學(xué)術(shù)交流。更多閱讀：環(huán)境試驗(yàn)箱（http://www.cysyx.com/）