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濮陽市清河面業(yè)有限公司

.元豐面條改良劑(專業(yè)防止掛面哈喇味)主要功能::,小麥面粉中的自由油脂含量為...

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公司檔案
公司名稱: 濮陽市清河面業(yè)有限公司 公司類型: 企業(yè)單位 (制造商)
所 在 地: 河南/新鄉(xiāng)市 公司規(guī)模: 100-499人
注冊資本: 700萬人民幣 注冊年份: 2009
資料認(rèn)證:
經(jīng)營模式: 制造商
經(jīng)營范圍: .元豐面條改良劑(專業(yè)防止掛面哈喇味)主要功能::,小麥面粉中的自由油脂含量為0.9%,而結(jié)合態(tài)的油脂含量為1.15%。在正常條件下,這些油脂需要經(jīng)歷較長時間才被氧化,然而在適宜的溫度,濕度條件下,自動氧化及水解酸敗就很容易發(fā)生。產(chǎn)生甲酸,異戊酸,甲醛,乙醛及高級醛,具有強烈的令人厭惡的臭,影響產(chǎn)品質(zhì)量。因此需要在面粉及其制品如掛面中添加抗氧化劑,防止脂肪的酸敗,產(chǎn)生不良?xì)馕丁D壳?,由于面粉和掛面因積壓時間較長產(chǎn)生老化味和“哈喇”味。 元豐面條改良劑延緩面條中各種成份的氧化變味.變色,同時使產(chǎn)品稍有增白.
銷售的產(chǎn)品: 面粉,掛面,米粉,面條,淀粉
采購的產(chǎn)品: 面粉,掛面,米粉,面條,淀粉
主營行業(yè):
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